焼肉ダイニング・牛若（相模原市中央区横山）はこのほど、店内の内装とメニューを一新し、リニューアルオープンした。
開店５周年を機に実施した。これまでの経験や来店客からの要望を新メニューに反映させたという。
内装は、食欲を沸かせるという赤色に近いえんじ色に統一。座敷席には油を吸いにくい床材を使用した。メニューは肉質にこだわった。
柔らかな肉質が、特徴の特選和牛ブランド「静岡そだち」を採用したカルビを８９０円、上ロースを１６８０円、リブロースを１８９０円で提供する。（２０１３年９月１日号掲載）
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