相模原市観光協会、適正食品表示をアレルギー講習


 食品アレルギーに関する講習会がユニコムプラザさがみはら(相模原市南区相模大野)で、26日午後2時~同4時まで開かれる。一般社団法人相模原観光協会とsagamix(さがみっくす)が主催、協力はNPO法人相模原アレルギーの会。 相模原病院臨床研究センター管理栄養士の林典子氏をむかえ、食物アレルギーの原因であるアレルゲンの取り扱い、製造上の注意を学ぶ。適正な食品表示に対する意識を高めるのが目的。
 定員は80人で、入場は無料。申し込みは、必要事項を記入し、8月22日までに申し込み。
 問い合わせは、同協会042(771)3792まで。(2014年8月20日号)

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