ダイニングバー「ギフト」、店内でマジック披露


島影さん(左)と伊藤さん

島影さん(左)と伊藤さん


 小田急相模原駅からほど近いところに本格的な食事やお酒が味わえるダイニングバー「GIFT(ギフト)」(相模原市南区松が枝町)がオープンした。スッタフによるマジックなども楽しめる。
 同店は、料理やお酒にこだわったダイニングバー。酒卸売業のヤギ・リカーズ(相模原市南区古淵)がプロデュースした「一膳其ノ時(いちぜんそのとき)」という珍しい日本酒も置いている。
 厳選された米や酵母を使い、芳醇(ほうじゅん)でキレのある味を堪能できるという。
 また、同店の一押しである国産牛ローストビーフのタタキは、柔らかい肉質に、肉本来の旨みを味わえる一品という。
 調理を担当しているのは、昼は行政書士としての顔も持つオーナー、島影裕司さん。和・洋・中の店で腕を振るった経歴を持つ。さらに行政書士の営業ツールとして習得したマジックを披露する。店長を務める伊藤智哉さんは、マジック歴11年の腕前。ロープを使ったマジックなどが得意という。伊藤さんは「マジックの不思議な時間を過ごしてもらいたい」と話していた。(2014年5月10日号掲載)

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