割烹・京懐石料理の料亭ふじ（相模原市中央区南橋本）は11月９日、秋の季節酒と呼ばれるひやおろしを味わう「第５回日本酒を楽しむ会」を開く。
ひやおろしとは、冬に仕込んだ新酒を酒蔵で貯蔵し、９月初旬から出荷される日本酒。東北から九州までの厳選銘酒６種類を揃えた。
同店は「東日本大震災復興の意味も込めて、東北の酒も揃えた。甘口から辛口まであるので、自分の口に合う酒を見つけてほしい」と話している。
会費は８５００円。６種の会席料理とデザート付き。問い合わせは、０４２(７７２)４７７２。（２０１３年１１月１日号掲載）
神奈川｜相模原市 大和市 県央地域圏 東京｜町田市圏のニュース
相模経済新聞とは？
相模経済新聞は相模原市をはじめ大和市、町田市をエリアに月３回発行している地域経済新聞です。あくまで「地域」にこだわることで、いわゆる無料タウン誌、ブロック紙とは一線を画したクォリティーを保ち続ける、本格的地域紙です。
読者は地域内居住・生活者から大手企業や都市・地方銀行、中堅・中小からベンチャー企業、行政関係者および政治家まで、幅広く地域のオピニオンリーダーに読まれています。